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      帕金森病的營(yíng)養(yǎng)及護(hù)理

      發(fā)布時(shí)間:2017年4月1日 預(yù)覽:11089

          帕金森病是一種老年人常見的慢性進(jìn)行性神經(jīng)系統(tǒng)疾病,不同病程在不同的人身上有所不同,故護(hù)理上需區(qū)別對(duì)待。在疾病早期,病人具有獨(dú)立生活的能力,其護(hù)理主要在于指導(dǎo)和幫助解決生活中的困難;晚期臥床及吞咽困難的病人,其護(hù)理任務(wù)則越來越重。

          1.注意膳食和營(yíng)養(yǎng)  本病主要見于老年人,胃腸功能多有減退,還可合并胃腸蠕動(dòng)乏力、痙攣、便秘等癥。此外,本病肌張力明顯增高,肢體震顫,能量消耗相對(duì)增加。還有些病人存在不同程度的癡呆、食欲減退、不知饑飽等。故在病人的營(yíng)養(yǎng)方面應(yīng)注意調(diào)理。飲食治療是帕金森氏病的輔助治療方法之一,目的在于維持患者較佳的營(yíng)養(yǎng)和身體狀況,并通過調(diào)整飲食,使藥物治療達(dá)到更好的效果。帕金森病患者飲食與普通人的有許多相同的基本原則,但還需要根據(jù)自身病情對(duì)飲食作適當(dāng)調(diào)整。建議帕金森病患者采用以下的飲食原則:食物多樣,愉快進(jìn)餐;多吃谷類和蔬菜瓜果;經(jīng)常適量吃奶類和豆類,補(bǔ)充鈣;限量吃肉類,盡量不吃肥肉;葷油和動(dòng)物內(nèi)臟用植物油烹調(diào)食物;每天喝6至8杯水及飲品水是最佳的飲品;服藥半小時(shí)后進(jìn)餐。針對(duì)吞咽困難患者的對(duì)策:切碎、煮爛食物或用攪拌機(jī)將食物攪成勻漿狀 ;選用嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉及其它的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充制品;少量多餐,盡量在發(fā)揮藥效的時(shí)間窗進(jìn)食;進(jìn)食時(shí)盡量維持大約60-90度坐姿,進(jìn)食后需要坐立大約30分鐘;必要時(shí)經(jīng)鼻飼管喂食,支持身體營(yíng)養(yǎng);訓(xùn)練咀嚼、吞咽功能 。針對(duì)便秘患者的對(duì)策:作息定時(shí),每天作適量運(yùn)動(dòng),消除緊張;多喝流質(zhì),如水、清湯、果汁等;多吃粗糧(如全麥面包、燕麥片)和薯類(馬鈴薯、甘薯);多吃蔬菜和水果,尤其是含水分多的水果;切忌濫用瀉藥。

          2.生活中的指導(dǎo)和幫助:本病早期,病人運(yùn)動(dòng)功能無障礙,能堅(jiān)持一定的勞動(dòng),應(yīng)指導(dǎo)病人盡量參與各種形式的活動(dòng),堅(jiān)持四肢各關(guān)節(jié)的功能鍛煉。四肢各關(guān)節(jié)做最大范圍的屈伸、旋轉(zhuǎn)等活動(dòng),以預(yù)防肢體攣縮、關(guān)節(jié)僵直的發(fā)生。家人應(yīng)鼓勵(lì)病人獨(dú)立自主的生活方式及堅(jiān)持一定的體力活動(dòng),注意活動(dòng)中的安全防護(hù),防止摔傷,在做起床、站起、下蹲動(dòng)作時(shí),應(yīng)遵循一個(gè)緩字,遵循“3個(gè)半分鐘”原則。同時(shí)可以改善家居環(huán)境,為帕金森患者提供較大的活動(dòng)空間,地板防滑,安裝扶手等;隨著病情的發(fā)展,病人運(yùn)動(dòng)功能發(fā)生一定程度的障礙,生活自理能力顯著降低,甚至臥床。此時(shí)需要家庭成員或護(hù)理人員進(jìn)行相應(yīng)的護(hù)理,在護(hù)理過程中,關(guān)鍵是防止并發(fā)癥的發(fā)生包括壓瘡、肺部感染、肌肉攣縮、尿路感染等;同時(shí)注意病人活動(dòng)中的安全問題,走路時(shí)持拐杖助行。若病人入廁下蹲及起立困難時(shí),可置高凳坐位排便。若病人動(dòng)作笨拙,常多失誤,餐食中謹(jǐn)防燒、燙傷等事故發(fā)生。端碗、持筷有困難者,為其準(zhǔn)備金屬餐具。無法進(jìn)食者,需有人喂湯飯。穿脫衣服,扣紐扣,結(jié)腰帶、鞋帶有困難者,均需給予幫助。

         3.預(yù)防并發(fā)癥:本病老年患者常有免疫功能低下,對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力差,護(hù)理上要全方位關(guān)懷病人,制訂合理安全的室內(nèi)、戶外運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練方式并督促協(xié)助落實(shí)。在晚期護(hù)理上要按照臥床病人、進(jìn)行翻身扣背護(hù)理,皮膚護(hù)理,預(yù)防壓瘡的發(fā)生。落實(shí)床上主動(dòng)、被動(dòng)功能訓(xùn)練,加強(qiáng)肌肉、關(guān)節(jié)、肢體的按摩,延緩各類并發(fā)癥的發(fā)生。宜注意居室的溫度、濕度、通風(fēng)及采光等。根據(jù)季節(jié)、氣候、天氣等情況增減衣服,決定室外活動(dòng)的方式、強(qiáng)度。以上措施均能有效地預(yù)防感冒;晚期的臥床病人要按時(shí)翻身,做好皮膚護(hù)理,防止尿便浸漬和褥瘡的發(fā)生。被動(dòng)活動(dòng)肢體,加強(qiáng)肌肉、關(guān)節(jié)按摩,對(duì)防止和延緩骨關(guān)節(jié)的并發(fā)癥有意義。結(jié)合口腔護(hù)理,翻身、叩背,以預(yù)防吸入性肺炎和墜積性肺炎。翻身時(shí),應(yīng)注意有無皮膚壓傷,并防止皮膚擦傷。

          4.嚴(yán)密觀察病情變化,觀察藥物效果及副反應(yīng):注意左旋多巴應(yīng)用過程中的開-關(guān)現(xiàn)象和劑末現(xiàn)象,對(duì)藥物的更換及劑量的調(diào)整提供臨床依據(jù)。

      (聶利珞)

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